Кавоманам на замітку: поради лікаря щодо вживання ароматного напою

Розпочалася осінь. У більшості людей почалися сірі робочі будні. Потрібно прокинутися рано вранці, швидко зібратися із думками та братися до роботи. І як не випити кави у такі важкі дні?

Знайоме це відчуття всередині робочого дня, коли очі мимовільно закриваються, і в думках лише мрії доторкнутися до подушки.

Щоб трішки збадьоритися – випивають чергову чашку кави, не задумуючись про стан здоров’я.

Журналіст WestNews вирішила поспілкуватися із лікарем сімейної медицини, гастроентерологом  клініки ЛДЦ “Мед-Атлант” – Лудчак Наталією Володимирівною для того, щоб дізнатися доспустиму норму, користь, шкоду та альтернативи смачного напою.

8bc2e5e71a41a77f37e893b9a7635807

Допустима норма

Певної норми кави для всіх бути не може, адже всі люди різні.
Але приблизна допустима норма для більшості людей — 2-5 філіжанок кави в день. Така кількість напою безпечна для здоров’я..

Людям, які мають виразку шлунку, гастрит і атеросклероз, варто відмовитися від кави, тому що, на жаль, буде більше шкоди, ніж користі.

Найкраще випивати 1 чашку кави вранці — і сон буде в порядку, і калорій в декількох додаткових чашках кави Ви не отримаєте.

Цікавий факт: за інформацією Національної кавової асоціації, щодня кавомани випивають 400 мільйонів філіжанок кави. Напій вживають більше 60% жителів планети. Його вважають другим за кількістю вживання, після води.

shutterstock_66618814-700x466

Користь

Кава багата антиоксидантами – завдяки високому вмісту кофеїну, кава є першокласним джерелом антиоксидантів, які запобігають раку і борються з ознаками старіння.

Кофеїн сприяє накопиченню в організмі серотоніну – гормону щастя. Також напій вважають хорошим антидепресантом.

Зернова кава корисна для організму також і тим, що містить в собі багато калію, магнію і заліза. У ній є 30 органічних кислот, які життєво необхідні організму.

Кофеїн підвищує здатність організму витримувати фізичні навантаження, що підвищує загальну ефективність від занять спортом. До того ж він сприяє процесу розщеплення жирів.

Цікавий факт: кава займає друге місце в загальносвітовому рейтингу найбільш продаваних товарів. На першому місці – нафта.

Кава покращує функцію мозку. Студенти п’ють каву, звичайно, щоб бути бадьорими і не заснути під час зубріння перед іспитами. Але лікарі вважають, що кава у даному випадку допомагає студентам не тільки не спати, а й активізувати багато функцій мозку.

Деякі види раку рідше зустрічаються у людей, які п’ють каву. Дослідження показали, що хлорогенова кислота і кофеїн, які містяться в каві, корисні для зниження ризику появи раку печінки. Також кава ефективна для жіночого здоров’я, оскільки знижує ризик розвитку раку матки (виникає внаслідок ендометріозу) у жінок.

Кава знижує ризик захворювання на діабет другого типу. Від цього типу діабету страждає велика частина населення планети. З приводу кави та її впливу на розвиток діабету проводилося багато досліджень. Спочатку вчені говорили, що кофеїн – причина зниження діабетичних ризиків. Але згодом було доведено, що хлорогенова кислота допомагає у профілактиці діабету. Тому можна пити навіть каву без кофеїну, вона також знижує ризики захворювання на діабет другого типу.

134085_original

Шкідливість

Кава стимулює діяльність серця, збуджує центр руху судин. Також є причиною підвищення артеріального тиску, але незначно і короткочасно. Найбільшої шкоди кави приносить людям з ішемічною хворобою серця, артеріальною гіпертонією і іншими захворюваннями, пов’язаними з серцево-судинною системою. Людей, що випивають понад 6-ти кухлів кави за день, підстерігає небезпека стати «сердечниками».

Якщо у людини є проблеми з нирками або з іншими органами сечової системи, то краще не вживати цей напій взагалі. В даному випадку шкода кави – сечогінний ефект. Але якщо людина не в змозі відмовитися, то потрібно пити більше води. Найкраще – на кожну спожиту чашку кави випивати склянку води.

Кава призводить до залежності. Це науковий доведений факт. Якщо перевищувати свою певну дозу, то формується залежність. Відмовитися від кави практично не можна, так як організм без кави реагує стомлюваністю, депресією і сонливістю. Але через деякий час вплив кофеїну починає послаблюватися. Щоб досягти того ж ефекту, людина починає знову випивати більше кави.

Для вагітних жінок, споживання великої кількості кави збільшує ризик викидня, тому у цей період розумно буде обмежитись всього однією чашкою на день або й взагалі відмовитися.

Якщо Ви з якої-небудь причини вирішили припинити вживати каву, робити це треба поступово, тому що організм звик до стимулюючій дії кави. Якщо різко припинити пити каву можуть виникнути головні болі, подразливість та інші негативні наслідки.

B25

Цікавий факт: найдорожча кава в світі має свій особливий рецепт приготування. Її виготовляють з екскрементів маленького звірка Мусанг, який харчується виключно кавовими плодами. Як пояснюють виробники саме таким чином зерна проходять спеціальну природну обробку, яку складно створити в лабораторних умовах.

Альтернативи

Цикорій. Цей напій за запахом і кольором найбільше нагадує ароматну каву. Чашка цього напою подарує вам велику кількість клітковини, яка регулює роботу травної системи і сприяє видаленню надлишку холестерину з організму.

Імбирний чай. Імбир — це не лише чудовий тонізуючий засіб, він ще й має лікарські властивості. Його використовують у народній медицині, як знеболюючий та протизапальний засіб. Крім того, він стимулює кровообіг і прискорює обмін речовин. Але головна його особливість — це тонізуюча дія. Імбирний чай є відмінним засобом від втоми, апатії та млявості. Додай у імбирний чай мед — та він стане ще смачнішим й кориснішим!

Смузі. Дієтична густа маса, яка зберегла всі вітаміни і волокна своїх інгредієнтів. Його приготування від початку до кінця на 100% контролюємо ми самі. Такий напій добре втамовує ранкову спрагу. Також він багатий на мікроелементи, вітаміни, різноманітність і кількість, яких залежить тільки від наших смакових вподобань.

Склянка холодної води. Звичайна питна вода з льодом і скибочкою лимона, допоможе прокинутися не гірше, ніж міцна гаряча кава. Справа в тому, що холодна вода вранці і натщесерце, для твого організму стрес, а стрес це збудження нервової системи, а значить і пробудження.

Цікавий факт: У ряді країн є свято, присвячене цьому напою. У Коста-Ріці, наприклад, “День кави” відзначається 12 вересня, в Ірландії – 19 вересня, а в Японії – 1 жовтня.

Якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я, краще зосередитися на інших факторах способу життя, таких як збільшення фізичної активності, зосередження на харчуванні та позбавлення від шкідливих звичок.
Будьте здорові!

Ірина КУЙБІДА

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Геть цукор! Як відмовитися від цукру та корисні його альтернативи. ПОРАДИ ЛІКАРЯ

Загрузка...

Коментарі:

Comments are closed.